【採梅趣 ● 釀酒樂】
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每年四月是釀梅酒的好時機,
香甜的梅子浸泡在高濃度烈酒裡,
溫和了嗆辣,增添了果香酒感,
彼此交融成令人難以抗拒的滋味。
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作法:
洗淨梅子,徹底風乾,去掉蒂頭
清潔罐子,酒精消毒
接著把糖放入罐子,加入酒,
然後關緊罐子,寫上釀造日期,
等待半年至一年,準備開喝~~
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#明格贈品社 04-24752959
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